Carta / Bebidas
Carta
SUGERENCIAS
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Lomo bajo de vaca vieja con 30 días de maduración (500gr)
35,50€
PARA PICAR
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Chips
2,50€ -
Aceituna de la abuela
2,50€ -
Gilda
2,50€ -
Ración de piparra encurtida
6,50€ -
Boquerones en vinagre
8,00€ -
Anchoas del Cantábrico 0,0
12,50€ -
Mejillones en escabeche con un toque picante
6,50€ -
Berberechos en escabeche
12,00€ -
Sardinillas en aceite de oliva
6,50€ -
Ensaladilla rusa
6,50€ -
Patatas bravas
6,50€ -
Croquetas jamón, setas, bacalao o variadas
7,50€ -
Tortilla de patatas con cebolla pochada
6,50€ -
Micuit de foie gras con tostadas y mermeladas
13,50€ -
Cecina de León
13,90€ -
Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo 80 gr.
18,00€ -
Pan de coca tostado a la brasa con tomate
3,50€
PARA COMENZAR
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Ensalada de pimiento de isla, ventresca de atún, piparra y cebolla encurtida
11,90€ -
Ensalada del día
10,50€ -
Morcilla de wagyu con pimiento de isla
10,90€ -
Calamares andaluza con mayonesa de kimchi y ralladura de lima
11,90€ -
Puerros a la brasa con romesco y chips de patata morada
11,50€ -
Huevos Oxid con gulas al ajillo y pimentón
10,50€ -
Huevos Oxid con cebolla caramelizada y jamón ibérico
11,90€ -
Huevos Oxid con cebolla, shitake y foie
13,90€
ARROCES (MIN 2 PER.)
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Fideuejat
14,50€ -
Arroz del Señorito
17,00€ -
Arroz de rape y alcachofa
17,50€
PESCADOS
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Taco de bacalao con sanfaina y chips de boniato
15,90€ -
Salmón crujiente con verduras
14,00€ -
Pulpo con parmentier de patata y alioli de pimentón
17,50€
CARNES
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Contramuslo de pollo a la brasa con verduras y patatas
12,80€ -
Steak Tartar con cremoso de queso y piparra y sus tostadas
18,50€ -
Tataki de vaca vieja marinado en su jugo
19,50€ -
Solomillo de vaca (200gr)
21,90€ -
Chuletón de vaca vieja con patatas y pimientos (Maduración de 35 días, precio por kilo)
55,00€
POSTRES
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Trufas
5,40€ -
Tiramisú
5,90€ -
Tarta de chocolate, aceite y sal
5,90€ -
Pastel de queso
5,90€ -
Lemon Pie
5,90€ -
Macedonia
5,00€ -
Carrot cake
5,90€ -
Helados
5,00€